Universaldämpfer mit Glasdeckel 22

Höhe: 28.4 cm
Dreiteiliger Dampfkochtopf aus Emaille
Besteht aus Topf, Topfaufsatz mit gelochtem Boden und Glassichtdeckel
Vier Haltegriffe aus Emaille
Rostfreier Schüttrand
Zum Dämpfen von ca. 2 kg Kartoffeln oder Gemüse
Durchmesser 22 cm
Inhalt 4,5 Liter
Für alle Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion, offenes Feuer) geeignet
Für energiesparendes Kochen
Schnitt- und kratzfest
Bakterienhemmend und aromaneutral
Leicht zu reinigen
Recyclebar
CO2-neutral hergestellt in Österreich
Beschreibung
Unser dreiteiliger Universaldämpfer ersetzt schon mal einen Dampfgarer. Nicht nur Kartoffel sondern auch Gemüse, Teigwaren, Fisch oder Fleisch. Dampfgaren heißt vitamin-und nährstoffschonend zu kochen. Der heiße Dampf verhindert das Auslaugen oder Austrocknen der Zutaten. Die Nahrungsmittel bleiben naturbelassen und sind so geschmacksintensiver. Man benötigt weniger Fett, Salz und Gewürze da die Inhaltsstoffe bewahrt bleiben.
Zum Auftauen, Aufwärmen von Speisen ist der Universaldämpfer ebenfalls gut zu gebrauchen.
Der Dämpfer misst 22 cm im Durchmesser und hat Platz für ca.2 kg Kartoffel, die man in den Topfaufsatz mit gelochtem Boden legt. Das Wasser zum Garen wird im unteren Teil eingefüllt. Darauf wird der Topaufsatz mit den Kartoffeln gestellt. Nun mit Deckel schließen und aufkochen, danach die Hitze reduzieren. Durch den Sichtglasdeckel kann man das Gargut beobachten und die Hitze nach dem Aufkochen gut adjustieren.
Der Werkstoff Emaille besteht aus Eisen, das bei hohen Temperaturen mit Glas verschmolzen wurde, also aus natürlichen Rohstoffen.Unser Kochgeschirr aus Emaille kann auf allen Herdarten (Gas, Elektro, Glaskeramik, Induktion und sogar über offenem Feuer) verwendet werden. Dank des Eisenkerns wird die Wärme schnell geleitet und dann gespeichert: für nachhaltiges, energiesparendes Kochen.